Churrasco para 8 pessoas, quantos quilos de carne.

Está reunindo o pessoal e está com duvidas de o que servir no seu churrasco? Chegou ao lugar certo. Aqui na Alebá Espetinhos você encontra tudo que precisa para mandar bem no churrasco. Nesse post em especial, você vai aprender tudo para fazer bonito no seu churrasco para 8 pessoas, quantos quilos de carne, sugestão de acompanhamentos e muito mais.

Conte com a gente para oferecer uma maior praticidade. Somos especialistas em Espetinhos. O preparo é mais rápido e fácil, é melhor para calcular e dividir a quantidade por pessoa.

Como calcular quantos quilos de carne para 8 pessoas

Tomando como base um churrasco que terá duração de 4h a 5h, fica assim:
O ideal é calcular 500g de carne por adulto, podendo variar conforme os acompanhamentos que irá oferecer.
Crianças costumam comer de 200 a 300g, ou seja, metade do que um adulto consome.
Se pretende estender um pouco mais a sua festa, aumente a quantidade proporcionalmente com o tempo de duração.

Se está fazendo um churrasco na hora do almoço você pode acrescentar acompanhamentos como arroz e saladas para o prato principal e após isso, todos continuam comendo carne.

DICA DE OURO

Em um evento para poucas pessoas, uma variedade muito grande de carnes (bovino, frango, lingüiça, kafta, coração e pão de alho, por exemplo) pode ser um problema, pois uma pessoa pode comer muito de um item só, deixando outras sem.
Para até 20 convidados, é interessante usarmos 2 tipos de carne e um aperitivo como pão de alho ou queijo coalho, que podem ser servidos como entrada, ou após a refeição principal, nesse caso o almoço.

Então Vamos Lá!!!

Usando o mais tradicional do churrasco (carne e lingüiça) você vai precisar de 4 quilos de espetos e dois pacotes de pão de alho. Sendo 2kg de Carne e 2kg de Lingüiça.

Nossos espetinhos têm 100g cada um, sendo assim, 40 unidades.

Dois tipos de salada – As opções que mais agradam são: Vinagrete, Maionese, Mix de Folhas e Berinjela.
Cada pessoa consome em média 200g de salada. Então 1,5kg é suficiente.
Converse previamente com seus convidados para decidir quais agradam mais.

Arroz Branco, o cálculo é parecido com o da salada, aprox. 200g por pessoa.
De 1,5kg a 2kg é suficiente para satisfazer a todos.

Farofa – combina com tudo isso, é valido acrescentar na conta.

Temos ótimas receitas para acompanhamentos, confira

Como já dissemos acima “Temos tudo que precisa para o seu churrasco”
Inclusive os acompanhamentos de buffet e churrasqueiro!! Para deixar ainda mais prático para que você apenas desfrute do seu churrasco.

Vamos as contas para o seu churrasco para 8 pessoas.

. Espetos_____________________R$123,60 ~~ R$15,45 por pessoa.
. Saladas
(Maionese e Folhas) ____R$50,00
. Arroz Branco
_________________R$15,00
. Carvão (8kg)
_________________R$15,00
TOTAL_______________________R$203,60 ~~ R$25,45 por pessoa.

Todos os Sabores Citados Acima, são sugestões. Confira aqui todas as nossas opções de Espetos.

Agora vamos falar um pouquinho das Bebidas.

Todos consomem bebidas alcoólicas? Quem prefere caipirinha ao invés de cerveja? Uma sugestão é: 12 latas de cerveja a cada 2 pessoas.
Para a caipirinha: 1 garrafa de cachaça ou vodka, frutas como limão e maracujá (combina muito bem com churrasco) e açúcar.
E para quem não bebe 1L de refrigerante ou suco para cada 2 pessoas.

Uma boa ideia é cada um levar o seu consumo, visto que existe preferência por marca, quantidade, etc.

Fazer churrasco com a família e amigos é tudo de bom. Agora, ter a certeza de agradar a todos com o melhor espetinho de São Paulo sem se preocupar com nada, apenas se divertindo, isso é PADRÃO ALEBÁ ESPETINHOS.

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