Como temperar espetos para churrasco

Sob o ponto de vista caseiro, neste post, vamos te ensinar como temperar espetos para churrasco. Os mais pedidos são carne, frango, coração e kafta.

Primeiramente daremos o passo a passo de um saboroso espeto de carne:

Se você prefere a praticidade de apenas assar os espetos, confira os artigos abaixo.

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Churrasco para até 8 pessoas, vale a pena?

Churrasco para 20 pessoas, quantidade de carne

Churrasco para 40 pessoas com acompanhamentos

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Antes de tudo, pegue uma peça de cordão de filé mignon e limpe de tal forma que não tire toda a gordura, assim ficarão mais suculentos. Corte o cordão em cubos.

Adicione alho triturado, caldo de carne, em pó, óleo de soja e um pouco de água. Em seguida, misture bem deixe descansar por 30 minutos e espete.

Em segundo lugar, vamos aprender fazer um delicioso espeto de frango.

A melhor parte do frango para fazer espetos, é o sassami, uma vez que não resseca. Sassami, é o meio do peito. É vendido nos super mercados como filézinho (sassami).

Antes de mais nada, lave bem os files de sassami e corte-os e cubos, igualmente os espetos de carne..

Logo após, coloque os temperos: alho triturado, caldo de galinha, em pó, óleo de soja e colorau, deixe descansar por 40 minutos e espete.

COMO TEMPERAR ESPETOS PARA CHURRASCO

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